2026年我校本科招生专业共66个，含8个新上专业。 新上专业有集成电路设计与集成系统、新能源材料与器件、材料科学与工程、合成生物学、机器人工程、中药制药、康复治疗学、新能源汽车工程。其中新能源汽车工程专业只招收春考生，其他七个专业招收夏考生。
我校英语、商务英语专业统考外语语种限为英语，外语口试成绩不限；生物技术(中外合作办学)、生物科学(中外合作办学)、化学(中外合作办学)、数字经济（中外合作办学）为中英文授课，建议统考外语语种为英语的考生报考，其他语种慎报；其余专业统考外语语种不限。考生入学后，公共外语课程限修英语、俄语或日语。
德州学院中外合作办学目前有5个本科专业，化学、生物科学、生物技术、食品质量与安全四个中外合作办学专业与俄罗斯别尔哥罗德国家研究型大学合作，数字经济中外合作办学专业与马来西亚拉曼大学合作
生物技术（中外合作办学）、生物科学（中外合作办学）、化学（中外合作办学）、食品质量与安全（中外合作办学）四个中外合作办学专业培养模式为4+0模式，4年都在国内授课，课程中1/3左右专业必修课由外教授课，第三学年可视情况提供出国交流学习机会。 数字经济（中外合作办学）专业为2026年新上中外合作办学专业，培养模式为3+1模式，第四学年需出国学习1年。
食品质量与安全（中外合作办学）、生物技术（中外合作办学）、生物科学（中外合作办学）、化学（中外合作办学）四个专业颁发中外双方学校证书，中方证书为：德州学院本科毕业证书、学士学位证书，外方证书为：学士学位证书。 数字经济（中外合作办学）专业颁发中外双方学校证书，中方证书为：德州学院本科学历证书、学士学位证书，外方证书为：学士学位证书。
国家级一流本科专业建设点（1个）：服装设计与工程 省级一流本科专业建设点（10个）：能源与动力工程、学前教育、汉语言文学、思想政治教育、化学工程与工艺、物联网工程、机械设计制造及其自动化、会计学、音乐...
2026年我校面向山东、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广西、贵州、甘肃、黑龙江、宁夏、海南、新疆22个省（自治区、直辖市）招生，本科招生计划5800人（含省外本科招生计划506人、山东省春季高考本科计划320人）、专科招生计划800人。
学校通过奖、贷、助、补、免等多种资助方式帮助学生完成学业。家庭经济困难学生可申请助学贷款、“绿色通道”、奖助学金、学费减免、勤工助学等资助项目。资助条件和标准由学校根据学生家庭经济情况，按照省财政厅、省教育厅等5部门《山东省学生资助资金管理办法》(鲁财科教〔2022〕17号)以及相关的最新规定执行。
